潮汕人过年串门,日子挑得对不对，主人家嘴上不说，心里却有一本账，很多人以为初一最热闹，其实在潮汕不少地方，初一是自家人围炉拜祖先的时间，外人不便登门，你要是贸然跑去，主人家虽然会热情招呼，但心里难免觉得你不懂规矩，所以潮汕人正月串门吉日，第一条就是避开初一，把机会留给血亲团聚。
初二才是潮汕公认的“女婿日”，嫁出去的女儿带着丈夫孩子回娘家，这一天娘家人从早忙到晚，你要是普通朋友或同事，选初二去串门，等于给人家添乱，初三在潮汕被称为“赤狗日”，老辈人讲究不外出、不宴客，认为这天容易起口角，虽然年轻人不太信，但你去长辈家串门，最好还是尊重这个老例。
初四接灶神,初五迎财神，这两天家家户户忙着拜拜、开市，串门要分对象，做生意的朋友初五以后才比较有空，上班族则可能初七就要返工，真要在初四到初六之间串门，提前打个电话问一句“今日方便去食茶吗”，比直接上门稳妥得多。
潮汕人把“食茶”看得很重，但上门时间不对，茶也喝不痛快，上午九点到十一点最合适，主人家已经拜完神、吃完早饭，又还没开始准备午饭，下午两点到四点半也不错，避开午休和晚饭时间，晚上串门在潮汕不算主流，除非是特别熟的亲戚或朋友约好去坐坐，否则八点以后就别按门铃了。
伴手礼别只拎一袋水果,潮汕人讲究“四色”或“双数”，常见组合是一对大桔、一盒糖果、一包茶叶、一对年糕，大桔要带叶，寓意“大吉大利”；糖果选潮汕人熟悉的糖冬瓜、糖莲藕或束砂，你要是去长辈家，加一盒陈皮或老香黄，老人家会觉得你用心，千万别送单数，也别送钟表、雨伞这类谐音不吉的东西。
进门先喊“新年好”，再递上大桔，主人家接过会说“大吉利是”，坐下后等主人斟茶，第一杯茶要双手接，喝一口再放回茶盘，如果主人家端出橄榄或槟榔（现在多用橄榄代替），你拿一颗含在嘴里，说句“好意头”，这就是最地道的互动，带小孩去串门，提前教孩子说“恭喜发财”或“身体健康”，主人家给红包时让孩子双手接，别当场拆开。
初七“人日”在潮汕有些地方要煮七样羹，家里人一起吃，你要是外地朋友，初七去同事家串门，对方可能正忙着准备这锅菜，不如约在外面喝茶，初八到初十是串门黄金期，年味还在，大部分人家已经走完亲戚，心态放松，你突然到访也不会太打扰，初十以后到元宵前，适合约关系近的朋友，提前一天发消息说“初十下昼去你内坐坐，方便唔便”，对方回“来食茶”就可以去。
元宵节当天潮汕很多地方有营老爷、看花灯，主人家可能一早就出门，你要去串门，最好选元宵前两三天，或者干脆约晚上看灯时碰面，正月十六以后，年基本过完，串门就变成普通聚会，不用再讲究吉日，但带一袋大桔去，主人家还是会高兴。
家里有白事未满百日,潮汕人一般不串门，也不接受别人来拜年，你如果有这种情况，提前跟朋友说一声“今年唔去拜年”，对方会理解，反过来，你知道朋友家刚办完丧事，正月里也别去串门，发个信息问候就好，孕妇串门在潮汕老例里也有讲究，有些地方认为孕妇不宜进新娘房或丧家，去普通人家坐坐没问题，但别坐人家的床。
实在拿不准日子,就记住一个原则：初一二三不串门，初四到初六先问再定，初七以后随便约，去之前发个消息，带一对大桔，进门喊人，坐下食茶，别聊太久，主人家留你吃饭，如果是真心的，你会听出“今晚在这食”说了两遍以上；如果只是客气，你说“下次下次”就走，大家都舒服。
正月串门在潮汕不只是走形式,是维系人情的方式，选对日子，带对东西，坐对时长，比说一堆漂亮话都管用，今年要去谁家，先翻翻日历，再想想对方家里的习惯，提前问一句，比什么吉日都强。